Adventski “Fish Cooking Show” oduševio Zagrepčane

Posjetitelji adventa ovog su vikenda uživali u jedinstvenom kulinarskom spektaklu na mediteranskoj kućici Bota Šare. Na radost brojnih znatiželjnika, od kojih su neki i po prvi puta vidjeli ovu gastro zanimljivost, mladi ribolovac Tomislav Šare filetirao je ribu zubatac. Kako izgleda sam proces filetiranja te kako nastaju neke od najfinijih morskih delicija uživo su pratili mnogi te kasnije i probali delicije. Oduševljeni posjetitelji uživali su u čarobnim okusima Jadrana kao što su sashimi od zubatca sa paprom, uljem i stonskom soli na motru i rikuli te carpaccio od škampa, tartar od kozica i svježe kamenice koji su zagrebačkoj ponudi adventskih specijaliteta dali posebnu čar. Kako je “Fish Cooking Show” izgledao pogledajte u fotogaleriji: bota-sare-1
bota-sare-3

bota-sare-4

bota-sare-5

bota-sare-6

bota-sare-7

bota-sare-10

bota-sare-11