Egoist. A tako dobar za sve…

Treći bar u Zagrebu kojeg povezuje isti slogan i službeno je otvoren ove subote u Veslačkoj 17, u novoj zgradi izgleda poput luksuznog broda za karipska krstarenja koji se nasukao nedaleko Hendrixovog mosta na Savi. Stoga je vlasnik odlučio urediti interijer u skladu s arhitektonskim rješenjem pa gosti uživaju u više od 20 vrsta Illy kava, smoothieju, ginu, koktelu ili čaši vina s probrane vinske karte u baru kakvog ćete vidjeti u reklamnim brošurama brodova MSC-a ili Coste. Pa opet, u Egoistu se osjećate ugodno i opušteno.

Unutrašnjost prostora je pažljivo promišljena i moguće ga je iskoristiti kao prostor za poslovna događanja ili prezentacije, a dio uz šank u kratko vrijeme može postati mala pozornica s prostorom za ples, za što je zaslužna arhitektica Ana Popović Vujović. Tako su na otvaranju terasom plovili glazbeni jazz standardi u izvedbi kvarteta Valerije Nikolovske, a proslava je nastavljena uz odlični bend s Majom Bajamić.

Egoist 04Sakrivena od ulice, zaštićena od sunca nalazi se terasa čije stolice krase šarmantni jastučići s cvjetnim uzorkom, a za veće društvo tu je i VIP kutak s romantičnim kaminom u sredini stola.

Osim što je već više od dvadeset godina gospodin Dražen Biljan uspješan ugostitelj, poznati je i po svom humanitarnom radu kroz akcije jednostavnog naziva Imam herc, najčešće za bolesnu djecu, pa tako i ovaj put nisu zaboravili na klince i klinceze i doveli im u goste mađioničara, organizirali facepainting i balon party.

Osim ponude na koju su gosti Egoista na Jarunu i City Centar One West navikli, ovdje možete pojesti i brunch u obliku otvorenih danskih inačica bruschetta. Zanimljive kombinacije riba sjevernih mora, tune, mesa ili humusa, zamamno posloženih na kiselom raženom kruhu (za Egoist, posebno ga pripremaju i peku u zagrebačkoj Korici) – koji mora biti premazan maslacem da bi se ovaj tapas mogao zvati smørrebrød – upotpunjuju se namazima i začinima. Roast beef obogaćen hrenom i kiselim vrhnjem s hrpicom salate ili losos uz koji dolazi mascarpone, kopar, vlasac i par kapi odličnog maslinovog ulja upravo su savršeni zalogaji uz čašu vina. Veganima je na raspolaganju goli sendvič s humusom i tapenadom od crnih maslina, a u ponudi su i slatki ili slani vafli. Naš je favorit vafl s cheddarom i šunkom nakon kojeg i piva u ohlađenoj čaši ljepše sjedne.Egoist 02

Egoist 05Prije nego pođete dalje u neki od obližnjih rock klubova, obavezno probajte Old Pilot’s Gin: domaći premium gin kojeg proizvode dva bivša vojna pilota u maloj destileriji simpatičnog imena Duh u boci. Hrvoje Bušić i Tomislav Anadolac proizvode gin od sastojaka s hrvatskih polja i planina, pa na nepcu osjetite hvarsku lavandu, velebitsku kadulju, borovnicu iz okolice Otočca, opuzensku naranču i maslinov list ubran na Biokovu. Poslije njihovog gina, čak i popijete koju čašu (pre)više, drugi dan vas nikako neće boljeti glava – to je dokaz da ste večer proveli uz kvalitetan gin u društvu dobrih prijatelja.

Najbolja pozivnica je galerija fotki s otvorenja – pa ako ste ga i propustili, ništa strašno jer Egoisti imaju uskoro u planu nova događanja i svirke – so, stay tuned!