Drk: U Hrvatskoj nije moguće jamčiti za brojne mesne proizvode - Profit - Hrvatska

-Nikakvu stočnu hranu ne uvozimo iz Nizozemske i Njemačke, tek zanemarivo perad, ali ne iz njemačkih pokrajina u kojima je posijana panika i ne od tvrtke koja je tomu kumovala, kazali su jučer u Ministarstvu poljoprivrede, nakon što je više od tisuću peradarskih i svinjogojskih farmi u Njemačkoj, zbog dioksina otkrivenog u krmivu, obustavilo isporuke svojih proizvoda.

Zasad nije poznato kako je kancerogena supstancija dospjela u stočnu hranu, jedino da ju je njemačkim farmerima isporučivala tvrtka sa sjedištem u Uetersenu na sjeveru zemlje. Navodno im je isporučeno više od 55 tona kancerogenog krmiva za koje je sporna mast s dioksinom uvezena iz Nizozemske, tako da je dio životinja, među kojima i 8000 pilića, već eutanaziran. Uz meso je, tvrdi se, zaraženo i više od 120.000 jaja.

U hrvatskom Ministarstvu poljoprivrede tvrde da je u nas sve pod kontrolom. Stočna se hrana uglavnom proizvodi u Hrvatskoj, tek dio uvozimo iz zemalja okruženja, poput Slovenije. K tome, u ni u jednoj kontroli, a radi se i redoviti monitoring kod uvoza hrane i pošiljaka životinjskog podrijetla, dosad, tvrde, nije nađen sporni dioksin.

Dragutin Drk, generalni direktor Poslovnog sustava Vindija, kaže kako u nas, na žalost, nije moguće jamčiti za brojne proizvode nepoznatih proizvođača, najčešće iz uvoza, a kojima je jedina odlika niska cijena. No tješi što Hrvatska već sada ima dostatne proizvodne kapacitete da zadovolji sve naše potrebe za peradarskim proizvodima.

Vindija stalno i strogo kontrolira cjelokupan proizvodni proces pod sloganom „Od polja do stola", što znači da u svakom trenutku ima potpuni zdravstveni nadzor nad svakim segmentom proizvodnje, uključujući i sve ulazne sirovine. Integrirana peradarska proizvodnja velika je prednost jer jamči kontrolu svih faza i procesa proizvodnje, tvrdi Drk, ističući kako je ključna karika u njihovu proizvodnom procesu vlastita tvornica stočne hrane BIOdar, najmodernija tvornica za proizvodnju krmnih smjesa i premiksa u regiji.

– Radimo s provjerenim svjetskim proizvođačima i dobavljačima sirovina i komponenata, ali uz isključiv uvjet posjedovanja certifikata o kvaliteti. U proizvodnji se koriste prvorazredne sirovine, a ne nusproizvodi ostalih industrija. Sve je pod konstantnom kontrolom vanjskih, ali i vlastitih laboratorija – odgovara Drk.

Bit svega je da na kraju procesa proizvođač sam jamči kvalitetu i sigurnost proizvoda, tako da njegovi proizvodi, tvrdi, s razlogom nose oznaku Kvaliteta Vindija. Tvrtka posjeduje i EU izvozni broj, što znači da brojne proizvode izvozi na tržište Europe, a dobiva se, kaže Drk, tek nakon ispunjenih rigoroznih uvjeta i kontrola mjerodavnih inspekcija.