U Hrvatskoj nema zaraženih austrijskih sireva

Sirevi tvrtke `Prolactal` GmbH, koji su zaraženi bakterijom Listeria Monocitogenes, nisu nikad bili dostupni na hrvatskom tržištu.

U Hrvatskoj nema zaraženog sira austrijskog proizvođača "Prolactal" GmbH, javljaju iz Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja u četvrtak. Do tog su zaključka došli uvidom u dokumentaciju na svim graničnim veterinarskim postajama.

- Uvidom u dokumentaciju na svim graničnim veterinarskim postajama utvrđeno je da nitko nikada nije, od registriranih uvoznika u Hrvatskoj, uvozio sireve "Reinhardshof Harzer Käse" i "Reinhardshof Bauernkäse mit Edelschimmel" proizvođača "Prolactal" GmbH iz Austrije, za koje se veže smrt šestoro ljudi u Austriji i Njemačkoj prouzrokovano konzumacijom sira zaraženog bakterijom Listeriom Monocitogenes - stoji u priopćenju Ministarstva.

Hrvatski potrošači mogu biti sigurni

Hrvatski potrošači mogu biti sigurni u zdravstvenu ispravnosti prehrambenog proizvoda, poručuju iz Ministarstva. Do tog su zaključka došli zahvaljujući rigoroznim pregledima na graničnim postajama, kao i u laboratorijima u kojima se svi proizvodi životinjskog podrijetla pregledavaju na mikroorganizme, rezidue, teške metale i sve što bi moglo ugroziti ljudsko zdravlje.

Bakterija Listeria Monocitogenes se najčešće krije u svježem mesu, mesnim proizvodima, gotovim jelima, sirovu povrću, termički neobrađenom mlijeku i proizvodima od takvog mlijeka, ribljim proizvodima koji su neznatno soljeni i sušeni. Na listeriozu su najosjetljivije osobe smanjenog imuniteta, poput kroničnih bolesnika dijabetičara, trudnica, starijih osoba i djece. Najčešće se očituje simptomima kao što su gripa ili proljev.

Trgovački lanac Lidl javio je kako iz prodaje povlači dvije vrste sira tog austrijskog proizvođača. To se povlačenje odnosi samo na tržišta Njemačke, Češke i Slovačke, jer su sirevi bili dostupni samo u trgovinama tih tržišta. U Lidlu tvrde kako se sporni sirevi nikad nisu prodavali u Hrvatskoj. S obzirom na to da Hrvatska još uvijek nije članica Europske Unije, svi proizvodi koje Lidl uvozi podliježu vrlo detaljnim kontrolama kvalitet nadležnih institucija.

Jedan od oboljelih od Listerioze iz austrijskih sireva je i Pakračanin Željko Pavlović, koji je zarazu pokupio upravo u Austriji, i to još u studenom 2007. godine. To pokazuje kako se ova opasna zaraza austrijskim sireva prenosi već duže vrijeme.

Zbog sireva proveo tri tjedna u komi

- Došao sam kući sa strašnom mučninom, glavoboljom i proljevom. Ubrzo više nisam znao za sebe. Završio sam u bolnici, a posljedice ću osjećati dok sam živ – ispričao je jučer 64-godišnji Pakračanin.

Pavlović je na službeni put u Graz prije dvije godine otišao kao djelatnik Ine. Sir je pojeo u sendviču kojeg je kupio na benzinskoj stanici, a tog dana nije jeo ništa drugo, što ukazuje na to da je uzrok oboljenja upravo sporni sir. Pavlović je prošle godine umirovljen kao 80-postotni invalid.

- Donio je još jedan sendvič da ga kušam, ali sam ga bacila kad sam vidjela koliko mu je mučno. Mislili smo da je pokvario želudac starom hranom. U jednom sam ga trenutku poškakljala, no nije reagirao, a jako je škakljiv. Pozvala sam Hitnu - izjavila je Pavlovićeva supruga Ljiljana.

Supruga je uvjerena kako je upravo njezino škakljanje spasilo život njezina supruga jer su je u bolnici upitali: “Gdje ste bili ranije?!”. - Prvo su mislili da je riječ o srčanom ili moždanom udaru, ali su mi nakon nekoliko dana rekli da ga moraju poslati u Zagreb jer mu ne mogu pomoći – ispričala je Ljiljana Pavlović.

Koliko je ovakva zaraza ozbiljna pokazuje i to da je Pavlović u komi proveo čak tri tjedna. Kako nije mogao samostalno disati, u dušnik mu je ugrađena kanila koja mu je pak trajno oštetila dušnik zbog čega je u konačnici morao na operaciju. Ugrađen mu je komad plastike kako bi mogao samostalno disati.