Varaždinski sajam prirodne i zdrave hrane i proizvoda održava se peti put

Na varaždinskoj gradskoj tržnici danas se održava 5. Varaždinski sajam prirodne i zdrave hrane i proizvoda.

Sajam jedini ovakve vrste koji se održava na tržnici i najveći je u ovom dijelu Hrvatske, otvorio je potpredsjednik Vlade, Neven Mimica.

"Zdrava hrana je vjerojatno pola zdravlja i vjerojatno pola problema manje za zdravstveni sustav. Zdrava hrana uz zdrav život, sigurno stvara i zdravo društvo. Prema tome, svi zajedno radimo na tome i pridonosimo zdravom hrvatskom društvu, a to zdravlje počinje danas ovdje na varaždinskom placu", rekao je Mimica na otvorenju sajma.

Na sajmu sudjeluje stotinjak proizvođača voća i povrća, eko-proizvoda, pekarskih prozvoda, mesnih delikatesa, meda i proizvoda od meda, sireva i mliječnih proizvoda, vina, rakija, ljekovitog bilja, cvijeća, kao i proizvoda tradicijskih obrta.

Direktor varaždinske gradske tržnice Predrag Ciglar pojasnio je otkuda ideja za organizaciju ovakvog događaja.

"Ideja je bila da Varaždincima i malo široj populaciji sjeverne Hrvatske pokažemo sve one najbolje proizvode hrvatskih sela i svu onu vlastitu proizvodnju koja se proizvodi ne samo na ovom našem predjelu, nego i iz cijele Hrvatske. Mi svake godine imamo više od sto izlagača koji dolaze iz svih krajeva Hrvatske. Naravno da prevladavaju naši lokalni proizvođači, ali 70 posto ljudi se vraća", kaže Ciglar.

Organizatori 5. varaždinskog sajma prirodne i zdrave hrane i proizvoda najavili su bogat kulturno-zabavni program, razne degustacije te natjecanje u pripremi kotlovine.

(Media Servis)