FOTO: Ljepotice dobile lente majstorica od kužina

Lana Jerčinović, Petra Labura, Marija Miletić i Tamara Posavčić, četiri su mlade djevojke, inače i vlasnice titula miss sporta, koje više vole trenige nego šminkanje, uživaju u kuhinji i hrani, a pri tome najčešće ne broje kalorije. Priredivši raskošni objed u restoranu hotela Arcotel Allegra ugodno su iznenadile i majstora kuhinje koji im je tek malo pripomogao.

Mnogi ne bi vjerovali u kulinarski uspjeh kada bi se miss sporta i njezine tri pratilje uhvatile kuhače i kuhanja. No uz samo malo sugestija šefa kuhinje i ostalih članova kuharskog tima hotela Arcotel Allegra naše su missice priredile zavidan ručak.

Lana Jerčinović aktualna miss sporta 2010. godine, nedugo nakon izbora bez puno nagovaranja, primila se kuhače kako bi za portal dalje.com demonstrirala vještinu kuhanja koju je počela izučavati prije pola godine. Otkrila nam je tajnu svoje malu skrivene kuharice u koju revno, od riječi do riječi, zapisuje recepte koje uglavnom čuje od svoje mame. Pored toga ponekad voli i sama eksperimentirati u kuhinji.

Petra Labura, prva pratilja miss sporta, koja se bavi akrobatskim rock’n rollom, otkrila nam je da prefezira brzu hranu jer za kuhanje nema puno vremena. Kaže kako osobno ne vjeruje u svoje kulinarske sposobnosti te da voli ići na sigurno, a to je mamina kuhinja.

Marija Miletić bavi se sinkroniziranim klizanjem, a o kulinarskom svijetu dobiva znanja od svoje mame. I ona priznaje da sama ne bi nikada odlučila skuhati neko komplicirano jelo, no u restoranu hotela Arcotel Allegra uz pomoć kolegica i kuhara odlučila je dati svoj doprinos kuhanju.

Naša poljednja missica koja je ponjela titulu miss fotogeničnosti Tamara Posavčić bavi se tajlandskim boxom. Kuhanjem se bavi od malih nogu te zna pripremiti različite vrste jela po receptima skrojenim uglavnom za muško društvo. Jer, kako sama kaže, uvjek se druži sa muškarcima pa za njih i kuha. Ovom je prilikom naglasila da traži dobrog dečka jer ne želi provesti ljeto sama, pa se nadamo da joj možemo pomoći preko našeg portala.

Recepti:

Tagliatelle s kozicama

Izgleda da naše misice odlično kuhaju Photo Goran Šerbula

0,7 kg black tiger kozica

0,1 kg mini rajčica

0,6 kg tagliatella

malo češnjaka

0,1 l crnog vina

0,1 l maslinovog ulja

sol

bijeli papar

0,15 kg rikole

0,2 l ribljeg temeljca

Kozice očistimo od oklopa. Tjesteninu skuhamo al dente. U tavi na maslinovom ulju ispečemo kozice, dodamo mini rajčice. Sve lagano pirjamo nekoliko minuta te nakon toga dodamo češnjak, crno vino. Zalijemo ribljim temeljcem i pustimo da kuha 10 - ak minuta. Nakon toga u umak dodamo tjesteninu, posolimo, popaprimo po želji i serviramo u dubokom tanjuru. Jelo možemo dekorirati s malom salatom od rikole.

Pureći File Radicchio

1 kg pureći file

0,5 kg slanog krumpira

0,2 kg šampinjona

0,3 l vrhnje za kuhanje

sol

bijeli papar

0,15 kg maslaca

0,2 l bijelog vina

Puretinu izrežemo na male medaljone i pećemo ih na maslacu. Kad su gotovi na tu istu tavu dodamo narezane gljive i dinstamo ih 10 - ak minuta. Nakon toga sve zalijemo bijelim vinom i pustimo da prokuha, nakon togsa zalijemo vrhnjem za kuhanje i vratimo puretinu u taj umak. Ovo jelo poslužujemo uz kuhani krumpir.

Piramide od čokolade

Tko će pojesti tolike kalorije Photo Goran Šerbula

0,4 kg crne čokolade 55% kakao

0,2 kg šečera

0,3 kg bijele čokolade

0,2 l slatkog vrhnja

Rastopimo crnu čokolade i tankim premazima namažemo kalupe. Od slatkog vrhnja istćemo šlag i pomiješamo ga s rastopljenom bijelom čokoladom i šečerom. S dobivenom kremom napunimo piramide i zatvorimo njihovo dno s ostatkom crne čokolade. Ostavimo u hladnjaku 20 minuta i poslužimo. Piramide možemo poslužiti s svjećom mentom ili umakom od šumskog voća.

Kolač od sira s pireom od višanja

0,5 kg svježeg sira

0,2 kg višanja

0,15 šećera

4 jaja

0,2 kg brašna

1 limun

Od jaja, brašna i šećera napravimo biskvit i ispećemo ga. Sir, šećer i sok od jednog limuna dobro izmiksamo kako bi dobili kremu. Višnje rastopimo s ostatkom šećera pa ih nakon nekoliko minuta kuhanja izmiksamo sa štapićastim mikserom kako bi dobili gustu kremu. Zatim na biskvit slažemo kremu i preljevamo ju ohlađenim pireom od višanja.

Fotogaleriju missica kako kuhaju možete pogledati na našem potralu OVDJE!