Kraj Daily Fresha: Poznati hrvatski fast-food lanac zatvara vrata

Zatvara se Daily Fresh, prvi hrvatski fast-food lanac, i to prije nego što je dočekao svoj treći rođendan! Lokal u Masarykovoj ulici ključ u bravu stavit će, kako doznajemo, već krajem ovoga tjedna, isti scenarij slijedi i onome na Trgu bana Jelačića te ostalim poslovnicama.

Zdravo je trademark

– Još ćemo do petka posluživati, a onda je kraj. Ne znamo zašto se restoran zatvara, valjda im je cilj bio brza zarada. Pogledajte, više se ne trude raditi jelo kako treba, lazanje su sve vodenaste - pokazivao nam je razočarani radnik Daily Fresha.

Vijest o zatvaranju govorio je skoro svakom kupcu koji je ušao kroz vrata fast-fooda, a slično se događalo i u par stotina udaljenom lokalu, također u centru grada. Koliko će ljudi ostati bez posla, pitaju ga kupci.

- Dosta - kratko je promrmljao.

A to “dosta” moglo bi brojkom biti 55 ljudi, koliko je pri otvaranju zaposleno u domaćem lancu zalogajnica koji je najavljivao svoje širenje i u druge gradove te čak i izvan granica. No čini se da su odustali od takvog poslovnog plana. Zašto je tome tako ostaje nejasno, budući da je riječ o jedinom domaćem lancu te, štoviše, lancu zdrave hrane. Isticali su upravo zelene namirnice, svježe voćne sokove, uravnotežene obroke koji se spravljaju isključivo toga jutra...

Zdravo je bilo trademark, ali i razlog glavnog ‘booma’ pri otvorenju kada su u kratkom vremenu "pokorili" centar grada.

U isto je vrijeme, međutim, zatvoren fast-food lanac Subway nakon što je u njega ušao fond Qaestus Private Equity d.o.o. . Isti je fond osnovao tvrtku GFG Gustus d.o.o. koja stoji iza Daily Fresha. Kalkuliralo se tada o povezanosti kraha američke franšize i simultanog lansiranja domaćeg lanca. Direktor GFG Gustus d.o.o. Zoran Jokić jučer nije htio komentirati zatvaranje.

– Strpite se još malo pa ćemo vidjeti ovaj tjedan kakva će biti konačna odluka – kratko je odgovorio Jokić.

Manji prihodi

Inače, u prilog zatvaranju idu i brojke koje pokazuju pad prihoda. Doduše, dostupni su samo podaci za 2009. godinu kada je Daily uprihodio 20,8 posto manje nego godinu prije.