Dalmatinska kuhinja u zrakoplovima Croatia Airlines

Putnici na letovima Croatia Airlinesa od 4. srpnja ove godine imaju prigodu okusima, mirisima i bojama upoznati bogatu gastronomiju Dalmacije. Obroci i pića, koji se poslužuju na međunarodnim i domaćim letovima tvrtke, u sljedeća tri mjeseca temeljit će se na karakterističnim obilježjima dalmatinske kuhinje.

Croatia Airlines u travnju je uveo novu uslugu na međunarodnim i domaćim letovima pod nazivom Okusi Hrvatske (eng. Flavours of Croatia). Enogastronomsko putovanje počelo je predstavljanjem Istre i njezine gastronomije, a od 4. srpnja do početka listopada putnici mogu uživati u dalmatinskoj gastronomiji.

Nova usluga namijenjena je, ponajprije, putnicima poslovnog razreda na domaćim i međunarodnim letovima. Riječ je o obrocima koji su obogaćeni specifičnim namirnicama određenog kraja, kao i vrhunskim vinima, aperitivima i digestivima tipičnim za taj kraj.

I putnici ekonomskog razreda na međunarodnim letovima također imaju prigodu okusiti kvalitetniji obrok, obogaćen komponentama pojedine hrvatske regije, kao i vina karakteristična za taj kraj.  

Pri izboru reprezentativnih crnih i bijelih vina, koja će se putnicima nuditi za kušanje u zrakoplovu u sklopu usluge Vina Hrvatske, konzulatirani su stručnjaci iz tog područja, a osobito ugledni vinski stručnjak Saša Špiranec. Tako se tijekom predstavljanja Dalmacije nude cijenjena vina poznatoga dalmatinskog proizvođača Plenkovića – Zlatan Pošip (bijelo vino) i Zlatan Babić (crno vino).

Poslovni putnici moći će kušati i bračko ekstra djevičansko maslinovo ulje Brachia Leopolda Botterija, a prije i poslije jela bit će im ponuđeni i digestivi poznatog proizvođača Maraske.  

Putnike tijekom ukracaja u zrakoplov dočekuje instrumentalna glazba karakteristična za pojedini hrvatski kraj, dirigenta i skladatelja Alana Bjelinskog, a svaka gastroregija predstavlja se u riječi i slici u putnom časopisu Croatia.