FOTO: www.wikipedia.org
Pogledaj dalje Pogledaj dalje Pogledaj dalje Pogledaj dalje Pogledaj dalje Pogledaj dalje

DANAS KUHAJTE!

21. SIJEčNJA 2010. 07:26h

Fina pašta fažol

Tekst

Hranite se zdravo i sprobajte ovo ukusno jelo. Sastojci za pripravu su jednostavni, a nećete potrošiti puno vremena za štednjakom.

Sastojci: 400 g graha, 4 žlice ulja, 100 g suhe slanine, 1 glavica luka, 1 mesna kocka, 250 g kratke tjestenine, 1 žlica dvostrukog koncentrata rajčice, 2 češnja češnjaka, papar, sol, list peršina, list celera, lovorov list

Priprema: Prvo namočite grah, a potom ga prokuhajte 10-ak minuta. Ocijedite vodu koja je postala prljava te nalijte novu i nastavite kuhati. U međuvremenu, popecite na vrućem ulju slaninu i luk te dodajte u napola kuhani grah. Stavite lovor, celer, tjesteninu i mesnu kocku. Sve skupa promiješajte te pazite da uvijek bude dovoljno vode da prekrije sastojke. Kuhajte na laganijoj vatri dok grah ne omekša, a pred kraj posolite, dodajte koncentrat rajčice, nasjeckani češnjak i peršin.