FOTO: Prošao prvi krug natjecanja na Kulinarskoj olimpijadi

Kulinarski majstori iz čak 54 zemlje svijeta okupili su se na 32. kulinarskoj olimpijadi, koja se tradicionalno već više od 100 godina obilježava svake četiri godine u Njemačkoj. Hrvatski reprezentativci natječu se na Olimpijadi po drugi puta, a s prošlog nastupa mogu se pohvaliti brončanom medaljom.

<< FOTO: Hrvatska reprezentacija u obrani bronce na Kulinarskoj olimpijadi >>

Svečanost otvaranja bila obilježena je mimohodom 1.320 sudionika ovog prestižnog kulinarskog natjecanja, a kao i u sportskoj Olimpijadi, svaka je reprezentacija nosila i svoju zastavu.

Natjecanja kulinarskih majstora započela su jučer, u subotu 8.listopada, a prvog dana od naših predstavnika sudjelovale su nacionalna seniorska i juniorska ekipa, regionalna ekipa otoka Hvara te pojedinačni natjecatelji Nikolina Lončar, Marijan Bošnjak i Davor Marinović.

- Seniorska ekipa jučer je nastupila u kategoriji „Restoranski meni“ u kojoj su u montažnoj kuhinji i u zadanom vremenu od 6 sati pripremali meni od tri slijeda za 110 osoba, a pred njima je još priprema izložbenog stola od četrdesetak hladnih i toplih jela prezentiranih u izložbenom obliku u želatini koja je na rasporedu u ponedjeljak - poručuju iz Hrvatskog kuharskog saveza.

Napram seniora, juniori imaju obrnut raspored, te su se prvo predstavili izložbenim hladnim stolom, dok ih u ponedjeljak očekuje priprema menija od dva slijeda za 90 osoba.

Rezultati natjecanja za nacionalne ekipe saznat će se tek na završnoj svečanosti Olimpijade u srijedu 10. listopada, stoji u priopćenju Hrvatskoj kuharskog saveza.

Tokom današnjeg dana svoje radove izlaže Regionalna ekipa Varaždinske, Međimurske, Istraske županija te grada Zagreba te nekoliko pojedinačnih natjecatelja.

Više pogledajte u fotogaleriji Prvi dan natjecanja na Kulinarskoj olimpijadi