Kokosova mast se penje na listi zdravih namirnica

Nutricionistkinja Marinela Šajina piše o tome zašto masnoće ne smijemo izbaciti iz prehrane te zašto je kokosova mast dobra za zdravlje.

Od svih hranjivih tvari, masnoće su one koje organizmu daju najviše energije, gotovo duplo više od ugljikohidrata i bjelančevina.

Stručnjaci savjetuju da se s masnoćama ne smije pretjerivati, pogotovo ako se želi održati normalna težina. Energetski udio od 30 posto masnoća u prehrani je opće prihvaćen.

Kako je problem pretilosti u svijetu sve izraženiji, tako masnoće dolaze na zao glas.

Međutim, i one imaju određenu ulogu u našem organizmu i ne bi se smjele u potpunosti izbaciti iz prehrane. Osim toga, sve masnoće nisu iste i nemaju jednak 'učinak' na organizam.

Nešto više o tomu kakvih vrsta masnoća ima, koje su zdrave, a koje manje zdrave te koja je uopće njihova uloga, pročitajte u najnovijem tekstu nutricionistkinje Marinele Šajina na njenoj javno.info stranici.

Šajina se posebno osvrnula na kokosovu mast za koju se sve više stručnjaka slaže kako obiluje zdravim sastojcima.