FESTIVAL ´BISER MORA´
12. TRAVNJA 2010. 17:50h
Završava Hrvatski kuharski kup
Oz Clarke: Hrvatska je u vinarstvu spoj tradicije i modernog
Smart food - koncept zdrave prehrane kji prati izmjenu godišnjih doba
Sirevi splitske mljekare Mils osvojili prestižne nagrade
U Poreču otvorena 19. Vinistra: Ministar Jakovina pohvalio napore vinara
Tekst
Kako on nigdje ne ide bez atraktivnih djevojaka, tako je i ovoga puta Lupino bio u društvu tamnokose ljepotice iz Splita.
Naš proslavljeni fotograf Stephan Lupino imao je vlastiti fotosession u sklopu čuvenog međunarodnog kulinarskog festivala pod nazivom 'Biser mora', koji je tijekom vikenda održan na otoku Braču.
Kako on nigdje ne ide bez atraktivnih djevojaka, tako je i ovoga puta Lupino bio u društvu tamnokose ljepotice Valentine, karatašice iz Splita.
- Možda će ona biti moja nova muza, tko zna - kazao nam je Stephan Lupino misleći na lijepu Splićanku koja mu je pravila društvo na Braču.
Gastro tura na Braču
Posljednjeg dana kulinarskog festivala 'Biser mora' u Supetru, Turistička zajednica Grada Supetra za novinare, VIP goste i prijatelje, organizirala je i gastro turu, odnosno, posjet najboljim restoranima sjevernog djela Brača.
![]() |
Lijepa Valentina dolazi iz Splita, a na Braču je pokazala svoje kulinarsko umijeće Photo Milan Laktović |
Osim gastronomske prezentacije, želja je TZG Supetra sudionicima gastro ture bila predstaviti kulturu i povijest otoka Brača, i stoga je u program ove ture uvršten i posjet muzeju otoka Brača u Škripu.
Gastro tura je zamišljena kao predstavljanje bračke gastronomske ponude u pet slijedova – predjela i domaći aperitivi na seoskom – obiteljskom domaćinstvu 'Ranjak' iznad Supetra, bračka janjeća juha, juha od pomidora s varenikom i vitalac u konobi 'Kopačina' u Donjem Humcu, lagana marenda koju priprema Agrobrač d.o.o. u predvorju Muzeja otoka Brača u Škripu, bijeli i crni rižot u konobi 'Kod Tonča' u Splitskoj te desert u konobi 'Toni' u Dolu, koji za sudionike priprema legendarnu dolsku tortu 'Hrapaćušu', bračku rožatu i hrostule, uz neizbježni prošek - kazao nam je Ive Cvitanić, direktor Turističke zajednice Supetar.
Po prvi put zlato je osvojila žena
Na Gastro turi bilo je oko 140 novinara, kuhara i gostiju 'Bisera Mora'. Cijela prezentacija je trajala oko četiri sata, a ni loše vrijeme nije moglo pokvariti izvanrednu spizu i dobro raspoloženje sudionika.
Posljedni dan 'Bisera Mora', dok su gosti išli na Gastro turu, 10 kuhara finalista natjecalo se za Kup 'Bisera Mora'. Toga dana, za razliku od prethodnih, nije bilo 'zadane teme' već su kuhari dobili tvz. 'Black Box' odnosno zatvorenu kutiju s namirnicama, kojoj nisu znali sadržaj i po vlastitoj volji od toga pripremali predjelo, glavno jelo i desert, i sve to u zadanom vremenu.
Zlato je osvojila Edina Šabić iz Slovenije, a zanimljivo je da je ovo prvi put u pet godina održavanja 'Bisera Mora' da je zlato osvojila jedna žena.
Srebro je osvojio Karel Matyaž iz Češke, a broncu su između sebe podijelili Branko Podmenik iz Slovenije i Frane Šerka iz Hrvatske.
Završava Hrvatski kuharski kup
IRB: Kristlanka struktura otkriva fleksibilnost molekule proteina
Dnevni horoskop za 27. svibanj 2012.
Facebook pokreće svoju liniju pametnih telefona
Slovenka zatražila socijalnu pomoć pa 'otkrila' da ima 16 milijuna eura
FOTO: Uz koktele predstavljeni trendovi za ljeto u Garden Mall-u
Dnevni horoskop za 26. svibnja 2012.
FOTO: Ester Berišić nova je Kraljica Hrvatske
Dnevni horoskop za 24. svibnja 2012.
Snimljena milenijska fotografija SOS Dječjeg sela Hrvatska
Ostojić: Javne zdravstvene akcije mogu utvrditi dijagnozu raka u ranoj fazi
Dnevni horoskop za 16. svibnja 2012.
AUTO
MODA
HOROSKOP