TEKST: T.Št.
FOTO: Arhiv


DANAS KUHAJTE!

14. TRAVNJA 2010. 08:38h

Makedonska voćna salata

Tekst

Isprobajte ovo ukusno i zdravo voćno jelo koje će vas apsolutno oduševiti. Voćne salate ipak su vladarice proljetnih i ljetnih stolova.

Sastojci:

250 g jabuka,250 g krušaka, 200 g naranči, 100 g svježih borovnica, 100 g svježih malina, 250 g svježih jagoda, 250 g lubenice, 200 g šećera, sok jednog limuna, 50 ml maraskina, 50 ml bijelog ruma

Priprema:

Jabuke i kruške ogulite. Cijelim jabukama izvadite središnji dio sa sjemenkama pa ih narežite na kolutove. Kruške narežite na ploške i uklonite sjemenke. Naranče ogulite, a kriške očistite od bijele kožice.  Bobičasto voće operite. Lubenicu narežite na trokutiće. Voće složite po vrstama u širu staklenu posudu. Od šećera, limunova soka, maraskina i ruma napravite sirup. Zagrijte ga na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, a zatim sirup ohladite. Pripremljeni sirup prelijte preko voća.