McDonald's izbacio kemikaliju, tvrde da to nije zbog Golog kuhara

Zagovaratelj zdrave prehrane Jamie Oliver ''prisilio'' je američki lanac brze prehrane da promijeni recept za svoj slavni hamburger, prenio je Daily Mail.

Poznatog kuhara naljutila je spoznaja da se u obradi mesa za hamburgere u SAD-u koristi amonijev hidroksid koji masno goveđe meso pretvara u ''ružičastu masu'' za pljeskavice.

Nakon kampanje koju je nekoliko mjeseci provodio u svojoj emisiji "Jamie Oliver’s Food Revolution", poruka je stigla i do konzumenata te Američkog odjela za poljoprivredu čiji su stručnjaci oštro osudili upotrebu opasne kemikalije.

Iako su prestali koristiti amonijev hidroksid u preradi mesa, iz McDonald's lanca odbijaju priznati da ih je Oliverova kampanja za zdravu prehranu prisilila na takav potez.