8. LIPNJA 2012. 13:44h

Nestlé centralizira rad u području kliničkog razvoja prehrane

Nestlé

Foto

Život

Komentari

0

Tekst

Kompanija Nestlé u švicarskom gradu Lausanne otvara novu jedinicu za kliničko istraživanje čime će svoj rad centralizirati u području kliničkog razvoja prehrane. Istraživat će se okus hrane kao i osjećaj zadovoljstva prilikom konzumacije.

-Nova jedinica za klinički razvoj prehrane je strateški potez i nadovezuje se na našu posvećenost istraživanju i razvoju. Upravo će nam daljnja klinička ispitivanja pokazati kako hrana i piće utječu na ljudsko zdravlje - rekao je Werner Bauer, glavni tehnolog Jedinice za klinički razvoj.

Centar će imati i Metaboličku jedinicu koja će proučavati metaboličke procese kod zdravih ljudi te onih sa zdravstvenim poteškoćama popu dijabetesa, pretilosti i osteoporoze. Ista će jedinica sadržati i opremu za vježbanje kojom će se testirati snaga, brzina i izdržljivost.