DANAS KUHAJTE

30. SIJEčNJA 2010. 10:25h

Pileći kebab na ražnjićima

Tekst

Isprobajte ovaj ukusan recept za pileći kebab. Najbolje od svega, ne treba vam roštilj da biste ga spravili.

Sastojci: 500 g pilećih fileta, 100 g luka, 300 g svježe crvene paprike,

Marinada: 200 ml jogurta, 1 žličica soli, papar, 1 žličica vegete, ½ žličice kumina, 4 žlice ulja, 1 žlica octa, 0,5 g šafrana

Priprema: U posudi pomiješajte jogurt, sol, papar, vegetu, kumin, ulje i ocat. Šafran rastopite u malo vode i dodajte ga u mješavinu. Pileća prsa narežite na kockice i stavite u pripremljenu marinadu. Ostavite da odstoji minimalno dva sata. Za to vrijeme narežite luk i crvenu papriku. Na štapiće za ražnjiće stavite naizmjenično piletinu, papriku, zatim opet piletinu i luk sve dok štapići ne budu puni. Pecite ih natavi s malo ulja.

 

 

  • Intervju: Mirna Šitum (drugi dio)

    Profesoricu Mirnu Šitum, pročelnicu za zdravstvo grada Zagreba, najavili smo prije desetak dana kao HDZ-ov tajni adut u utrci za gradonačelnicu Zagreba ako se Zagrebu dogode prijevremeni izbori. Ugledna doktorica, sveučilišna profesorica, članica HAZU-a, dragovoljka Domovinskog rata koja je ranjena na prvoj crti bojišnice i koja od nedavno savladava i komunalne probleme kao predsjednica Nadzornog odbora Zagrebačkog holdinga činila se kao idealna osoba za tu političku bitku. No, u velikom razgovoru za portal dalje.com u kojem priča o svom životnom, znanstvenom i ratnom putu otkriva kako u politici ipak ima neke druge planove. HDZ-u, čija je članica, spremna se odazvati, ako je pozovu. Ali za neke druge dužnosti.

  • Intervju: Mirna Šitum (prvi dio)
  • Ella Henderson: Hold on, we are going home
  • Video koji je pogledan više od 6 milijuna puta!