TEKST: A.Z.



NEVJEROJATNO

21. KOLOVOZA 2008. 13:47h

Podgrijane špagete štite od karcinoma

sok od rajčice
Najnovije iz rubrike Ostojić: Javne zdravstvene akcije mogu utvrditi dijagnozu raka u ranoj fazi Jedite ribu, piletinu i orašaste plodove i spriječite razvoj Alzheimera Zdrav doručak može smanjiti rizik obolijevanja od dijabetesa tipa 2 Slabije ćete pamtiti ako jedete previše `slatkog` Djeca koja piju vodu razvijaju zdravije prehrambene navike
Vezani članci Natalie Imbruglia se ljubila s Will.i.amomPodgrijane špagete štite od karcinomaKosa Che Guevare na prodaji
Teme
Podgrijane špagete štite karcinoma

Tekst

Višekratno podgrijavanje i dodavanje ulja povećava pozitivne učinke na zdravlje rajčice.

Volite li uživati u okusu špageta bolognese sigurno će vas razveseliti vijest da podgrijane špagete smanjuju vjerojatnost obolijevanja od karcinoma, piše DailyMail.

Višekratno podgrijavanje i dodavanje ulja povećava pozitivne učinke na zdravlje rajčice. Podgrijavanje u biti mijenja strukturu likopena koji se tada lakše prenosi krvotokom. Riječ je o antioksidansu za koji je dokazano da ima snažno antikancerogeno djelovanje, ali i da štiti zdravlje srca i sprječava dijabetes.

Već su neke ranije studije pokazale da obrađivanje sirovih rajčica kuhanjem povećava njihovo pozitivno djelovanje na zdravlje. Likopen je linearnog oblika i zbog toga se otežano kreće krvotokom, međutim, njegov se oblik kuhanjem mijenja, a podgrijavanjem dodatno.


  • 1/5
  • Najčitanije
  • Copyright © 2012 Kontineo oglašavanje d.o.o.
  • Sva prava pridržana.