Sphagetti bolognese

Probajte ukusno i jednostavno jelo za čije pripravljanje ne trebate biti pretjerano stručni u kuhinji.

Potrebni sastojci (za 4 osobe): 500 grama mljevenog mesa, 500 grama tjestenine, jedan veliki luk, koncentrat rajčice (ili pelatti), malo soli, papra i peršina.

Priprema: Na ulju kratko pirjajte luk dok ne postane staklast, a potom unutra dodajte meso i dobro promiješajte. Nakon što meso već malo pusti svoju vodu, unutra dodajte rajčicu i pustite da se kuha.

Ukoliko želite dodati neke nove arome ovome jelu, izrežite svježu papriku i stavite da se krčka zajedno s mesom (papriku izvadite prije posluživanja). Jelo ne zaboravite posoliti i popapriti po vlastitom ukusu, a na kraju dodajte i malo peršina. Ako volite, u umak možet dodati i malo ružmarina ili bosiljka.