ZDRAVA HRANA

16. SVIBNJA 2007. 07:00h

Web stranica za djecu o zdravoj kuhinji

Tekst

Europska komisija je otvorila web stranicu zdrave kuhinje u sklopu suzbijanja dječje pretilosti i poticanja zdravih prehrambenih navika.

Europska komisija i Euro-Toques International, savez Europskih šefova kuhinje, u utorak su lansirali web stranicu namijenjenu djeci pod nazivom "EU mini-kuhari", u sklopu kampanje za suzbijanje dječje pretilosti kroz poticanje zdravih prehrambenih navika i zdrave kuhinje, priopćeno je iz Komisije.

Pokretanje te web stranice dio je promotivne kampanje vezane uz Europski dan zdrave hrane i kuhanja, koji se obilježava 8. studenog 2007. Tog će dana svi šefovi kuhinja u Europskoj uniji pokazivati djeci kako zdravo kuhati i jesti u školama i restoranima.

Na stranici su također navedene upute za djecu kako sudjelovati u natjecanju za najbolji crtež koji će biti korišten kao promidžbeni plakat te kampanje. Tema natjecanja je "Užitak dobrog hranjenja u Europi". Pobjednički će crtež biti korišten u cijeloj Uniji kao promidžbeni plakat za Europski dan zdrave hrane i kuhanja.

Tu je i Internet forum o zdravoj hrani i kuhanju za roditelje, nastavnike i djecu, a stranica nudi i jednostavne recepte za zdravo kuhanje i kuharski savjete nekih od najboljih kuhara u Europi.

"U Europi je pretilost, osobito među djecom, u porastu. Svake godine više od 400.000 europske djece postane predebelo ili pretilo", istakao je europski povjerenik za zdravstvo Markos Kyprianou.

"Odgovornost je svih nas suočiti se s tim trendom. Danas ujedinjujemo snage s Euro-Toques International u pokretanju web stranice namijenjene djeci, kako bismo im pomogli razumjeti važnost zdrave prehrane i kuhanja. Želimo djecu, nastavnike i roditelje poticati na razvijanje zdravih navika temeljenih na zdravoj hrani", dodao je.

Web adresa EU Mini-kuhara je http://eu.mini-chefs.eu .