자그레브에서 열린 Winelovers Street 와인 축제에서 신년 전야의 "환영"준비 - 2 일째

Vinoljupci 이틀째

중요 : 일기 예보로 인해 축제는 일주일 후 5./6에서 개최됩니다. 7월!

자그레브는 적어도 2-3 새로운 발전을 위해 매년 풍부하고, 관광객의 증가와 함께, 곧 InMusic 약간의 시간, 계절 절임 아닌 시작입니다. Winelovers 'Street 클럽 방향으로 쿠 레르 체바 거리의 와인 축제 와인 애호가 주최측 인 Irene Lučić는 목요일 5.7과 그 다음날 6.7에서 대륙 크로아티아 와인 메이커를 데려 올 것입니다. 바다의 주인 : Istria, Kvarner와 Dalmatia.

wineskin 사이에 좋은 스낵이 없으면 (또는 그 반대로), 춤을 추는 생생한 노래는 좋은 진동이 될 수 없습니다. OK, Beach Boysies는 잠시 동안 은퇴했지만 주요 도시 광장에서 불과 50 야드 떨어진 골목에서 분위기를 확인하십시오.
축제 일 둘 다 제품으로 낭비 될 것입니다. 극적인 서명: 단단한 치즈 Arhiva, 반 굽은 치즈 Zabreg, 가리비, 훈제 치즈 Zlatka와 가리비.

목록 (및 설명)이 거부되면서 오늘 발표합니다. 둘째 날어제 우리는 자그레브 와인로드 스 거리 (Zagreb Winelovers 'Street)에서 야외 와인 축제 첫날 일정을 발표했습니다.

금요일, 6.7., Istria 와인, Kvarner와 Dalmatia

비나 지간 테
대부분의 성 Zigante의 언급에 트뤼플 생각되지만, 두 번째 일 Winelovers '축제에 처음으로 Zigante 와인 제시 될 것입니다. 최근까지 민수용 및 대량 생산 된 와인은 대부분 레스토랑에서 하우스 와인으로, 이탈리아 시장에서 볼 수 있습니다. 와인 만들기의 80 년 전통 재배 품종은 흥분과 지하 용량 육성 채운 병을 자신의 레이블 서서히 시장에 침투하는 와인 포도밭과 와인에 대한 유리한 소기후과 사랑에 지식과 현대적인 기술과 감사의 사용을 계속했다.
이스트 리아 Malvasia (2016), 단맛이없는 샴페인 (2015), 로즈 CASTAGNA (2016)와 테란 산 스테파노 (2014) : 아름다운 이스트 리아 Zigante 와인에서 자신의 네 개의 레이블을 가져온다. 우리의 추천 Terano S. Stefano온건 한 알콜 및 가벼운 탄닌의 포도주, 아름다운 루비 붉은 색으로 빙빙 돌며 체리, 블랙 베리, 라스베리 및 블루 베리의 보라색 톤과 과일 향을냅니다.

지가 탕 와인
Vina Zigante (Facebook @ Vina Zigante의 사진)

와인과 리콜 피오 리치
자 다르 (Zadar)의 피오리 치 (Fiolić) 가족이 대표적인 인물입니다. 차고 2006 인 와인 킨. 그의 가족의 겸손하고 매력적인 지하실에서 와인 생산을 시작했습니다. 처음에는 개인적인 목적을위한 소량의 와인이었습니다. 그러나 와인 매매에 대한 열정, 욕망과 사랑, 와인 대회에서의 수많은 성공으로 2016가되었습니다. 그들은 포도주 양조장을 설립하고 전문 투자를 시작했으며 생산량을 늘 렸습니다.
에 Winelovers '거리 축제는 트리스 3M 맛볼 수있는 기회가됩니다 Maraština (2017)와 Malvasia (2017)를, 특히, 대회에서 수많은 상과 상품의 우승자를 Marasca를 리큐어 기대합니다!
Maraška는 Ravni kotar에서 가장 일반적으로 발견되는 체리의 오래된 크로아티아어 autochthonous 품종 또는 하위 유형입니다. 강한 향기, 과일의 품질과 건조 물질의 고농도 주류의 제조에, 그리고 수동 생산 FIOLIĆ이 전통을 계속, 전주 또는 칵테일과 성분으로 뛰어난 리큐어는 알코올, 설탕과 산 균형 것은 놀라운 일이 아니다.

와인과 리큐어 Fiolic
와인과 리큐어 Fiolić (Facebook @vinailikerifiolic의 사진)

비나 엔젤스
중앙 Istria의 Angelic 와인은 작년의 Winelovers Street에서 기뻐했습니다. 어떻게 할 수 그것을하지 포도와 와인, Velanovog Brijeg 가족 Velan 및 Anđelini을 포함하여 중앙 이스트 리아의 주민, 일부 문화와 생활이있는 경우. 이스트 리아에서 가장 높은 고도에서 14 헥타르의 표면에 포도원, 기능은 포도 재배와 와인의 엄청난 사랑와 함께 수확에게 우수한 포도를 종료 토양, 위치 및 노출의 다양성이다. 그리고 좋은 포도가 없다면, 좋은 (그들의 경우에는 최고 품질의) 와인이 없습니다. Ranko Anđelini가 첫 실험을 시작하고 와인과 사랑에 빠진 지하실에서 최근에 시음 룸이 열렸습니다.
올해 수상자 원심 분리기의 금 까만 cuvée 까베르네 소비뇽과 merlot를 위해 도메니코 - 그 이름이 도미니크의 아들 인 미래 와이너리의 후계자 인 바리크 배럴 (barrique barrels)에서 어두운 루비 색으로 1 년을 보냈습니다. 후추, 후추, 베리 과일 및 바닐라와 같은 메모를 만들기 위해 그것을 기울여야합니다. Anđelini는 파진 Malvasia (2016), 이스트 리아 Malvasia (2015), 샤르도네와 Malvasia 막달레나 (2016)의 조화, 로즈 (2016)과 메를로 (2015)를 발표 할 예정이다.

비나 안젤리니
Vina Anđelini (Facebook @ andjelini의 사진)

유리카 와인
Peljesac의 와인은 Basement의 최근 발표회에서 만날 수있었습니다. Jurica 포도주 Ivo Violić와 그의 가족의 소유자는 40와 50 년 사이의 오래된 농장에서 와인을 생산하여 약 20 년간 일했습니다. 최근에 열렸던 와인 타임즈 행사 Dingač - Plavac mali crni 2015에서. 레드 와인 지역 해안 크로아티아의 카테고리에서 챔피언을 선언하고, 당신이 경우 자그레브에서 찾을 수있는 방법을 자신의 와인,이 기회를 놓치지 마세요 풀라 지하실.
Rukatac (2016) - Winelovers '거리 축제에서 Dingač (2015) Dingaè ESSENZA (2013) Plavac 선택 (2017)과 디저트 와인을 선물 할 것이다.

주리 카 와인
Vina Jurica (사진 : Julio Frangen, Facebook @Vinoljubci)

PZ Putnikovići
Putnikovi에있는 동료들의 작은 손이 1911에 다시 합류했습니다. 협동 조합에 점원 공조 오늘은 한반도의 중요한 상인 중앙 부분이었다. 포도 재배 및 Enology 세기 한반도의 대부분 주민의 실존 적 문제 때문에, 오일 밀을 가지고 있으며, 무엇보다도 관광 사업을 다루는 협동 조합의 핵심 사업이다. 협동 조합은 마무리 병에 와인을 병입하고 협력을 통해 만들어 시장 출시, 자신의 포도밭과 처리에 포도를 재배. 와이너리에서 1965을 만들었습니다. 년 동안 그와 탄산 음료는, 양조 및 처리 및 포도주 및 저장 시설에 대한 기술을 가지고있다. 500.000 병으로 매년 채워지며 많은 양의 와인이 대량으로 도금됩니다. 전 사회 센터는 반드시 남부 달마 티아의 향기를 느낄 것이다 와인 박물관의 리메이크를 계획했다.
자그레브 다섯 개 라벨을 우리에게 선물 할 것이다 : Maraština (2016), 로즈 (2017), 반도 (2016) Lirica (2011)와 두브 로브 니크 (2015)를 쿠베. 리베르 타스와 함께, 자랑스럽게 또 다른 와인 (어떤 불행하게도 우리는 그것을 시도 할 수있는 기회가되지 않습니다) 2011의 노래. Žuljana의 남쪽 경사면에있는 진한 빨간색 루비, 완전하고 조화로운 맛, 포도 품종의 포도를 가진 최고 품질의 적포도주입니다.

PZ Putnikovici
Poljoprivredna Zadruga Putniković (페이스 북 @Poljoprivredna Zadruga Putniković의 사진)

사굴 와인
대부분 수확 더 나은 와인 작은 Rukatac 및 제품을 경석 - Zaguine 국내 알고는 한반도의 중앙 부분에있는 사이트의 라틴어 이름이다 - 또 다른 와인 메이커 젊은 세대, 다르 코 Violić와 그의 가족은 심각한 일이 위치 Sagul입니다 접수 . 와 쿠나 제품에서 그의 지하실에서 특히 Sagul 선택을 포함 4 라벨을 육성 : 모래 슬로프 Zaguina와 말리 선택 포도 plavac으로 인한 우수한 품질, 특성 어두운 루비 색의 와인. 오크 배럴에서 숙성,이 경석 나무, 다크 초콜릿, 바닐라, 가죽, 커피, 놀라운 온화한 떫은 맛의 가벼운 메모를받은 것입니다.
앞서 언급 한 Sagul Selection과는 별개로 Winelovers 'Street Festival에서 그는 Sagul plavac mali, Sagul rose와 Sagul rocket이라는 다른 레이블을 우리에게 선보일 것입니다. 놀랍게도, 당신은 그들의 스탠드와 다른 젊은 Peljesac의 신인 몬테 크리스토 (Monte Christo)를 맛볼 수 있습니다. 와이너리 토치.

Sagul plavac 말리
Sagul 선택 plavac 말리 (페이스 북 @vinaviolic에 의한 사진)

그가 소유 한 모든 포도원 유리는 항상 반쯤 찼다., 아마도 가장 짧지 만 확실히 najvinorodnija 다음 주말에 자그레브 거리가 도시의 주요 목적지가 될 것입니다! 도착 필수!