새로운 드레스에있는 나의 젊음의 Kalelarga (대중 음식점)

Jastog (사진 : Julio Frangen)

Kalelarga 자그레브에있는 라브 니카 (Ravnica)는 레스토랑 중 하나였습니다 - 대중적으로 세르비아 법전 (Serbian Code)으로 알려진 비스트로 MZ와 함께 - 그것을 목표로 삼았습니다 잘 먹는다.두 상점 모두 다소 어둡지 만 세르비아는 매력있는 멋진 탈의실과 Kalelarga 사이에 스포츠 홀에있었습니다. 코너 확장 Branimirova.
그러나 항상 테이블을 통해 찾고, 미식가 생생하게 비즈니스와 적은 비즈니스 점심과 저녁 식사에 끊임없이 어둡다 큰 부분에서 맛있는 (기름기) 식사를 설명 ...

Labus가 일류 바베큐를 위해 독점적으로 떠나고있는 동안, Kalelarga 에 의해 더 많이 알려졌다. 훌륭한 생선 요리뿐만 아니라 양고기, 구운 요리와 숯불 구이 코스 고기 애호가들은 자신에 온다. 그러나 시간이 경과 및 예배 장소는 중앙에 더 가까이 이동 한 천천히 망각에 빠지지 새로운 맛과 음식의 즐거움을 모두 레스토랑에 대한 열망 몇 가지 새로운 아이들로 대체 풍부한 신사 지방산 턱이다. Kalelarga는 2013을 여러 번 활성화를 위해 노력했다. 그러나 2017. 올해 (I 기억으로는)하지만이 작동하지 않았다, 그것은 항상 누락 뭔가 ...

Kalelatrga 인테리어 (Julio Frangen 사진)

이번에 알려진 음식점 젤코 Cicek와 그의 아내 레와 자녀를 수집하고 부엌과 식당의 새로운 팀의 프리젠 테이션에 의해 판단, Kalelarga 1994을 통해 빛나는 오래된 반짝이를 다시 가져올 수 있습니다. 년. 여름을 지나는 닭들은 라구나 (Pag)의 노발 자 (Novalja)에있는 더 나은 레스토랑 중 하나입니다 (다음 시즌부터 프랜차이즈의 일부가 될 것이며, 칼 랄가가 2). 그것은 wok 요리와 매우 좋은 스테이크의 제안과 더불어 긴 바와 같은 fast-paced, 이제까지 비참한 패스트 푸드 지방 주민과 구별된다. 물 나는 Slowfood 워킹 워킹 다음-중신세 및 취사 무역 자그레브 자그레브의 유럽 가정 및 클럽 명에 구운 (IS)하고, 가장 먼저 칼립소와 Zrće에 눈사태를 시작했습니다 수 있습니다.

Željko and Renata Čiček 및 레스토랑 매니저 Bojan Travorić (Julio Frangen 사진)

본 메뉴 분명 본격적인 달마 티아 음식에 의존 전통의 소유자 계속의 욕망뿐만 아니라 지역 주민의 좋아 요리,하지만 건강한 식습관과 생활의 빠른 방법에 따라 새로운 요리 기술의 터치,이 시간. 리더 보얀 트라 보리치 신선 식품의 공급에 대한 책임 요리사 닌 ĐURIN와, 로비에있는 많은 숙련에 의해, 이들 전문 OPG의 대부분과 생선, 고기, 야채, 과일, 와인 등 더 신뢰할 수있는 공급 업체.

요리사 Nino Łurina 및 승무원 (Julio Frangen 사진)

니노 ur 리나 약 10 년 동안 그는 스웨덴 대사 두 명을 개인 주방장으로 지냈고 자그레브에있는 수많은 레스토랑과 바다에서 요리를했습니다. 그의 스타일은 겉으로는 간단하지만, 우리가 지방 요리, 맛과 향기 달마 시안 주점의 오래된 자그레브 주점에서 우리의 믿음을 재생 요리와 우리의 BBQ합니다.

감기 플라 타 칼레가가 특별한 사람을 약속하지 않았다. 적인: 단단한 치즈, 맛있는 쿨렌, 햄 ... 쇼가 열리기 전에 매장량이 더워지면 프리미엄으로 몇 분 정도 플레이하지 않을 것입니다. 슬레이트 샐러드 - 우리에게 상반기를 소개 한 최고의 예비 ... 아주 좋은 상반기!

Plata Kalelarga (사진 : 훌리오 프랑겐)

Football Dictionary를 사용하면 어부의 수비가 날개에서 튀어 나와 앞쪽으로 가라 앉았습니다 : 오른쪽에서부터, 그냥 어떻게해야하는지 아드리아 틱 대포의 파일 그녀는 빛의 속도로 치아에서 사라졌으며, 왼쪽에서 그녀는 용서하지 못했습니다. 야생 연어 파일, 친절한 직원 공격자 지형이 훌륭하게 제공되었다. Graceevine Jakovac 2017. mesophylls에 더 나쁜 인상이 남지 않았습니다. 충만한 i 미식 사과, 회사가 만든 구운 음식의 전통적인 상표 야 코브 체프 쿠베 iz 2013.

가득 차있는 lungić, 미식가 사과 ... (Julio Frangen의 사진)

그 중 일부는 더운 날씨에 40 개 이상의 장소가있는 테라스에서 폐를 채우기 위해 사용되었으므로 장면의 후반부에는 저녁 무렵 별이 무의미한 상태로 남아있는 장면에 던져 질 것입니다. 부유
가정 요리 - tagliatellas와 함께 항아리에 가재 i 잉어로 박제 된, 햄과 치즈, 토지 동물 고기의 큰 조각 - 칠리와 꿀이 든 스테이크 i 잘 익은 죽은 태아 치즈로 채워진 ramstek 그들은 작년과 잘 일치했다. 샤르도네 야 코박.
외로운 사람은 당연히 언론의 관심을 끌었지만 물고기로 채워진 물고기 그것은 나에게 특별한 발견이었습니다. 이전에 그렇게 해보지 않았던 것은 아니지만, 나는 뚱뚱하고 문제가없는 음식을 기대했으며, 그것은 달콤하고 아주 훌륭했습니다.

Traminac 2015.(물론 Jakovac, Kalelarga는 포도주 양조장에서 와인을 제공합니다. 페락) 궁전이있는 독특한 대상 (우박)을 만졌을 때 배고픈 눈에는 부족함이 없었지만 밤에는 아무도 집에 가지 않았다.