Garden Bar & Kitchen, dober pub (Priska Thuring)

Vrtni bar in kuhinja (fotografija SZ)

V bistroju v samem središču mesta, poleg vseh časov Alcatraz, iz celo pekarne 16Garden Pivovarna stoji celoten arzenal obrti piva (tudi 14) in dve presoji piva, ki se bodo spremenili glede na interese pivopije. Poleg piva, v Garden Bar & Kitchen bistro, ki je že bila v zaprtih prostorih Nick Colgan To je posebno

Garden Bar & Kitchen
Vrtni bar in kuhinja (fotografija SZ)

posvetil in negoval pozornost ter najel strokovnega kuharja za svetovalca Thuringa Prisku. Poleg pomoči pri nasvetih, me Priska pripravlja vsak torek s podpisom, da ne smete zamuditi več kot njenega omejenega števila zadetkov!

Priska je razvila na videz preprost meni, z več glavnimi jedmi in pestro izbiro majhnih prigrizkov, vendar vse z enim samim ciljem: morajo vsak odvajajo pivo na meniju bo malo, ki odvaja obrti popolnoma.

Je "Koncept lokalu, v katerem dobro jesti v naši državi še ni zaživela in gostje večinoma prihajajo v kozarčku ali dveh obrti piva" - razkriva Priska v kratkem pogovoru in nadaljeval: "Jaz sem kul, en dan v tednu, da preživijo tukaj in me pripravili z tri preproste prehrambene izdelke iz Dolca in majhnih OPG ter jih pripravite in predstavljate na neobičajen način. Čeprav je zasičenje prišlo v mislih in poskušam počivati ​​za nekaj časa, je avtor torek v slabšem položaju, saj lahko sam delam. "

Čeprav je z vsako jed priporočeno in nekaj obrti, Priska, v sodelovanju z pivovarjev seznanjanjem prišel na drug način: "Simon Wallen priporoča pivo, za katere naloga po vsakem zaporedju za brisanje v ustih in ga pripravili za sljedećejelo. Samo v puščavi poskušamo ustvariti resnično, veliko okusno okusno kombinacijo s pivom v ustih. "

Prvi Prevzem menija w. Priska Thuring in prijatelji za maj Dan Priska pripravili rižoto z divjim česnom kot predjed, rebra ️svinjska s praženimi otroške korenje in pečenim krompirjem, kot pravi svetloba prvo kosilo in vanilova kremna juha. Enostavno in učinkovito!

TheGardenBar & amp; Kuhinja-23
Vrtni bar in kuhinja, deljeno jajce Priska Thuring (fotografija SZ)

To zaprtje v torek je odprto zastrupljena jajca s panceto, mikro zeleno in aioli omako, z osvežujočim zvijanjem v klasičnem slogu, ki ga ponuja Vrta Sajon 2.0. Kot ljubi indijsko hrano, se je Priska pripravila na glavno jed tandoori piščanec, ovčje jagnjetino z fižolom in pražena zelenjava, po kateri osvežitev in sušenje Garden Pilsner Pripravite nežno za čokoladno piškote z jagodami. Vrt Choco Porter, rahlo grenka in redka, dopolnjuje to vetrično gastronomsko užitke, zaradi česar je v torek na začetku tedna manj dolgočasno.

TheGardenBar & amp; Kuhinja-16
Garden Bar & Kitchen, čokoladni piškoti z jagodami Priska Thuring (fotografija SZ)
TheGardenBar & Kuhinja-27.png
Vrtni bar in kuhinja, terasa (fotografija SZ)

Na nekaj več kot 220 kvadratnih metrov v dveh nadstropjih, v industrijski ambient, arhitekt Željko Pavlinović ki Colgan pomaga na dogovor je bil oblikovan in posebna soba za manjše skupine, v katerih je mogoče organizirati in pivski fine jedilnico za ljudi 12-a, medtem ko gostje v kavarni in na terasi za goste navdušijo nekateri znani DJ-ji.

Pivu še vedno pripisuje Novi Zealander Nick Calder-Scholes, Ki ima dokazano recept nefiltrirano in nepasterizirano pivo z lokalnimi in naravnih sestavin, za katere ljudje iz Zagreba ni problem, da ne vlecite za Žitnjak.

Zdaj pivo trebuhi (ja, ja, oksimoron) lahko izpolnite v središču mesta, in kot smo je navedeno na začetku, je potrebno prihod, še posebej ob torkih, ko lahko okus brsti žgečkanja preprosta, a okusna čarobno Priske Turingija.

Piviliiii !!!